Es Kelapa Sirup Rosella

Bahan A

• 1 buah kelapa muda
• 1 kaleng nata de coco

Bahan B

• 50 gr rosella kering
• ½ kg gula pasir
• 1000 ml air

Cara Membuat Sirup

• Didihkan 1000 ml air, masukkan 50 gr Rosella kering. Matikan api dan tutup panci sampai +/- 30 menit.
• Setelah seluruh rosella tenggelam, angkat seluruh rosella tersebut sampai tersisa airnya saja dalam panci tersebut kemudian masak kembali air teh rosella bersama ½ kg gula pasir.

Penyajian

• Masukkan 5 atau lebih nata de coco pada gelas saji, serut daging kelapa muda. Tuangkan dengan air kelapa dan sirup rosella.
• Siap dihidangkan dengan tambahan es batu.

Komentar e-Salim:
Agar sirup Rosella lebih bagus hasilnya dan lebih kuat rasanya, gunakanlah Rosella mesir.

Resep dari:
marimasuk86.multiply.com

**************

Produk terkait e-Salim.com:
- Teh Rosella Merah
- Teh Rosella Mesir (Rosella Mesir Import)
- Karkadeh (Rosella Mesir Import)
- Teh Celup Rosella
- dll

http://resepherbal.e-salim.com/2009/02/es-kelapa-sirup-rosella/